Latest Posts

Latest Posts

Survei Produksi Gula Aren Skala Rumah Tangga di Kalimantan Barat (11): Gula Aren Dituang ke Cetakan Langsung Mengeras

Model cetakan gula aren "made in" Sungai Utik dari potongan bambu: sama dan terukur. Dokpri.   Oleh  Masri Sareb P…

Mar 29, 2026

Survei Produksi Gula Aren Skala Rumah Tangga di Kalimantan Barat (10): Rahasia Kristalisasi yang Terukur

Rahasia kristalisasi yang terukur: ada ilmunya. Istimewa. Oleh  Masri Sareb Putra Berapa lama waktu yang dibutuhkan hingga n…

Mar 28, 2026

Pangsa Ekspor Pinang Indonesia Periode Januari-Mei 2024 dan Prospeknya ke Muka

Oleh  Masri Sareb Putra Iran selama ini pangsa tertinggi ekspor pinang Indonesia. Namun dalam kondisi perang masih berkecamu…

Mar 28, 2026

Survei Produksi Gula Aren Skala Rumah Tangga di Kalimantan Barat (9): Masih tentang Mengguser

Proses dan tahap  mengguser  gula aren itu perlu demi menjaga kualitas. Istimewa. Oleh  Masri Sareb Putra Asap tipis mengep…

Mar 27, 2026

Rumah Pinang yang Tumbuh Diam di Perbatasan (2): Harga Pinang yang Berfluktuasi di Tingkat Petani Mempawah dan Sekadau

Pengupasan pinang secara manual dengan alat sederhana di  Mempawah dan Sekadau, Kalimantan Barat . Istimewa. Oleh  Masri Sar…

Mar 27, 2026

Survei Produksi Gula Aren Skala Rumah Tangga di Kalimantan Barat (8): Dari Mengguser ke Pendinginan

Gula aren, dari mengguser ke proses pendinginan. Dokpri. Oleh  Masri Sareb Putra Ketika perempuan itu berhenti mengguser. t…

Mar 26, 2026

Survei Produksi Gula Aren Skala Rumah Tangga di Kalimantan Barat 7): Nira Enau dalam Kuali di atas Tungku Api dengan Kayu-bakar Pilihan

Uap dari proses perebusan air nira menjadi gula aren mengepulkan aroma manis aren murni  dalam suhu 110 - 120 derajat  Celci…

Mar 26, 2026
sr7themes.eu.org